What Does планировка кухни кафе Mean?

What Does планировка кухни кафе Mean?

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

Другие click here варианты дизайна:  Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля

проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого here оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.

Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: